說與不說

上星期是Jenny生日，這星期是Penny生日。生日總是大吃大喝的最好藉口，所以我們從印度菜吃到德國菜，為了我還想去拍天母高島屋，又出現了鄉香的下一餐選擇，實在是吃太肥了。  

老德廚房算是台北市滿有名的德國菜餐廳，之前就很想試試看。以前吃過的德國菜是在師大附近的黑森林，可能是靠近學校，總覺得不是很精緻。老德廚房的老闆娘很熱心，介紹菜單也很詳細，上菜時也會教我們什麼樣的吃法能吃出最好的感覺： 

「有些菜是要告訴客人怎麼吃，我覺得這是必須的服務」  

老闆娘算是滿阿沙力的，大概看我們今天才中午就喝了五杯啤酒，再加上份量驚人的餐點，最後還請我們喝了一杯生啤酒，結帳時她還看了一下那杯沙必思啤酒喝完沒，老闆娘笑著說，她個性比較龜毛，如果客人叫她請啤酒她反而一定不會請，但是如果客人合她味，那絕對會請個啤酒什麼的。看樣子，我們三個大吃大喝的模樣頗得老闆娘的喜愛。

餐廳不大起眼，但是已有Christmas的氣氛。德國餐廳當然要喝德國啤酒，更何況Jenny和Penny都是喝酒達人，加上有人剛從德國出差回來，喝啤酒當然是最重要的事之一。金黃色的酒液加上白色細緻的泡沫，不過因為我要拍照，所以拍完照片後，泡泡也不見一半了。   

 
我的酒量還是不怎樣，德國甜啤酒已經是加了雪碧，被逼著喝完500CC也真是撐呀，最後還精神渙散，加上吃太飽，直接躺在床上睡覺消化真是大餐後最好的選擇。

今天吃了田園沙拉、主廚拼盤，拼盤是有德國啤酒火腿、肝醬、乳酪、酸黃瓜和紫洋蔥，單吃或是和德國麵包一起吃實在美味；老闆娘當初在介紹時表示，這道拼盤適合喜歡喝啤酒的人，果然，我們毫不猶豫就點了這道拼盤。  

馬鈴薯蘋果盤當然是我點的，只要有馬鈴薯三個字出現，其他的主菜都變成背景音樂。不過這道菜最後我是覺得算是多點了，因為兩道主菜的馬鈴薯更好吃。   

 
主菜是香烤肉盤，因為屠戶肉盤的豬腳是水煮的，來德國餐廳怎麼可以放過德國烤豬腳呢？老德廚房老闆娘對她的豬腳吃法是建議，直接拿手吃，可以慢慢感受他們沒有醃製的烤法，脆脆的嫩皮配上酸菜，好吃。

  
還有維也納和另一個香腸，JUICY，Penny吃完第一口就這樣稱讚著；里肌也頗不錯，當然馬鈴薯是又香又甜，當大家都先吃豬腳時，我第一口挑的就是馬鈴薯。

 

最後一道是維也納豬排，先淋上檸檬汁，再抹上蕃茄醬，最後再加上馬鈴薯沙拉，可以減輕酥煎豬排的油膩感。雖然當時已經吃到十分滿，還是把一大片維也納豬排解決掉。

我們真是可怕的三個女人，中午就吃成這樣，還好沒吃甜點，老闆娘建議的巧克力火鍋在有人不吃巧克力的情況下被否決，要不然應該也是好看又好吃的甜點。

前陣子部門去吃了德屋美食，與老德廚房相比，德屋的餐點種類較多，但吃起來也較油膩，兩者各有不同的特色。但基本上，老德廚房是一家可以再去的餐廳，只是，最近實在吃太營養了，還有其他的餐廳在waiting list上，可能要再過一陣子再去吃老德了。

最後，乾一杯吧，Penny，生日快樂。